Portuguesa se consolida como capital del barismo al albergar el II Campeonato Regional AeroPress 2026 – Edición Leyendas, un evento que reúne a los mejores baristas de la región. Con la presencia destacada de Steve J. Bermúdez como jurado, el certamen promueve la excelencia en la preparación del café con AeroPress, resaltando la innovación y técnica. Este encuentro no solo celebra el arte del barismo, sino también fortalece la comunidad cafetera local y regional, posicionando a Portuguesa como epicentro del movimiento cafetalero en Venezuela.
Este próximo sábado 26 de septiembre, en las instalaciones de Granja Armonía, ubicada en Araure, se realizará el II Campeonato Regional AeroPress Portuguesa 2026 – Edición Leyendas.
Juan Carlos Paredes, impulsor del evento y CEO de Grow Venezuela, destacó que este encuentro reunirá a 30 destacados baristas provenientes de varios estados de Venezuela, quienes medirán sus destrezas técnicas, precisión y creatividad bajo la normativa oficial de la World AeroPress Championship (WAC), disputándose el codiciado pase de clasificación hacia el Campeonato Nacional de AeroPress Venezuela 2026.
Para garantizar los más altos estándares de calidad, los competidores extraerán sus recetas utilizando un grano seleccionado de la Finca La Providencia Coffee Estate, cultivado por productor José Gregorio Freites, destacando la excelencia y el perfil sensorial del café venezolano.
Paredes detalló que la evaluación de las tazas se llevará a cabo mediante una cata a ciegas a cargo de un panel técnico de alto nivel en la industria como Jesús Bottini, instructor autorizado por la Specialty Coffee Association (SCA) y especialista certificado en nivel profesional para baristas; Jordan Altuve, destacado profesional, consultor y educador de la industria del café de especialidad, reconocido por su trayectoria técnica y académica a nivel nacional e internacional.
El jurado también lo integran, Steve Bermúdez, barista profesional con experiencia internacional en Colombia, certificado por la SCA como tostador y catador Q Arabica Grader; Valentina Zapata, Campeona Nacional de AeroPress 2021 y 3er lugar en la Competencia Nacional Caracas Quiere Café 2022; y por Portuguesa, Felipe Escorche, Campeón Regional AeroPress Miranda 2020, Q Grader y poseedor del Coffee Diploma SCA.
Además de la competencia, el evento contará con la presencia de importantes marcas aliadas del sector cafetalero, comercial e industrial, ofreciendo zonas de exhibición, experiencias de degustación y networking. La entrada para el público general es gratuita.
Nota de Prensa