El encuentro, de acceso gratuito, reunirá los días 8 y 9 de octubre a productores, investigadores y emprendedores del sector.
(Guanare, 30-09-26 / Prensa Unellez-VPA).– Con el objetivo de impulsar el desarrollo técnico, científico y comercial del sector cacaotero en el país, el Vicerrectorado de Producción Agrícola (VPA) de la Unellez organiza el I Congreso Nacional del Cacao. Esta primera edición, que tendrá a la casa de estudios como sede, se plantea con una clara proyección a escala nacional.
El encuentro reunirá a investigadores, empresarios, productores y estudiantes para fomentar la divulgación académica y el intercambio de conocimientos. Según informó la MSc. Rismany Montilla, integrante del comité organizador, el evento se llevará a cabo el jueves 8 y viernes 9 de octubre, a partir de las 8:00 a. m., en la sede administrativa del VPA en Guanare.
El programa incluye 28 disertaciones, entre ponencias, conferencias y experiencias productivas, que abarcan desde la biotecnología hasta el manejo agronómico y comercial del cultivo. Durante las jornadas se compartirán casos de éxito provenientes de los estados Yaracuy, Mérida, Aragua, Zulia, Sucre, Barinas, Táchira, Miranda y Distrito Capital. Montilla resaltó la participación de empresas y marcas de chocolate como Xocolatl Trading, Chocolate Cream & Cream, Kakawa Trade, Grupo Empresarial Alza, Chocolates Krön, Catatours Sucre, Cacao San José y Chocolates Ananda.
En el ámbito institucional, asistirán investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) de los estados Yaracuy, Zulia, Táchira y Miranda, así como representantes del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), la Corporación Venezolana del Cacao y la Fundación Nuestra Tierra (FNT).
Asimismo, se prevé un intercambio directo con productores portugueseños de los municipios Sucre, Unda y Ospino, así como con ponentes y especialistas de la Unellez Guanare. La inauguración contará con la presencia de la rectora de «La Universidad que Siembra», Katiuska Angulo, acompañada por el vicerrector de Producción Agrícola, José Gregorio Baudo, y autoridades de diversos entes nacionales.
La vocera enfatizó que, «más allá del intercambio científico, el congreso busca involucrar activamente a estudiantes de Agronomía, Contaduría Pública, Sociología y Estudios Avanzados. El evento facilitará el contacto directo con empresas y productores, lo que generará oportunidades de pasantías y alianzas laborales de cara a su egreso».
Montilla extendió una invitación abierta a productores, emprendedores, comerciantes y al público en general, con acceso gratuito a todas las conferencias.
‘Café Gourmet’ en Guanare
